大腸鏡檢查是使用內視鏡由大腸最深處（盲腸）一路仔細觀察大腸黏膜到肛門口，用以找出大腸病灶。若是清腸程度不佳，會影響檢查品質，甚至可能須重新安排檢查。

    為了能夠順利清腸、完成檢查，大腸鏡檢查前的準備就相當重要。在檢查前2日要開始吃低渣飲食，低渣飲食是為了減少糞便體積及腸道中的殘渣，避免糞便殘渣殘留在大腸黏膜、遮蔽鏡頭視線，才能幫助診斷病灶及提升檢查品質。檢查當天開始清腸，清腸藥的使用則是依醫囑指示服用。

    在三餐準備上，烹調方式建議以煮、燙、蒸、炒為主，避免煎、烤、炸導致食物堅硬不利消化。

    整體而言，大腸鏡檢事前準備共有3大要素，包含：確實執行低渣飲食、依醫囑使用清腸藥、及補充足夠水分，如此才能順利完成大腸鏡的檢查。

  

低渣飲食
可選擇 應避免
主食類 精緻穀類及製品為主，如：白飯、清粥、白麵條、去邊白吐司、白饅頭等。 高纖維的全穀雜糧及根莖類食物，如：全麥、糙米、燕麥、玉米、紅豆、綠豆、地瓜、芋頭等。
豆魚蛋肉類
  • 豆類：嫩豆腐、去渣豆漿
  • 魚、肉類：去皮、去筋的絞肉、瘦肉和魚肉
  • 蛋類：蒸蛋
  • 豆類：油豆腐、煎炸豆腐、未加工豆類（如：毛豆、黃豆）、高纖豆漿
  • 魚、肉類：帶皮、帶筋、油煎、油炸的肉和魚肉
  • 蛋類：煎蛋、滷蛋、鐵蛋等
乳品及其製品 市售無乳糖、不添加纖維或清流質配方營養品 各式乳品，如：牛奶、奶粉、起司、優格、優酪乳
蔬菜及水果類
  • 過濾去渣的蔬菜湯、蔬菜汁或水果汁
  • 去皮去籽、纖維含量少的瓜類蔬菜（如：胡瓜、白蘿蔔、絲瓜）或水果（如：香瓜、哈密瓜）。
  • 建議量：煮熟蔬菜1天不超過半碗、水果不超過1碗為原則。
  • 粗纖維多的蔬菜、蔬菜莖和老葉，如：竹筍、西洋芹
  • 避免高纖維水果（如：棗子、柿子、芭樂、鳳梨）及其製品（如：果乾、蜜餞）
  • 易產氣蔬菜，如：洋蔥、韭菜、青椒等。
油脂及堅果種子類 各種液態食用油 各式堅果種子，如：花生、瓜子、開心果、芝麻粉等。
點心及飲料類
  • 清蛋糕、原味蘇打餅乾、口糧餅乾。
  • 飲料則可選擇無渣無色的運動飲料、蜂蜜水、椰子汁、黑咖啡和茶等。
  • 添加水果、果乾的蛋糕及派、油膩過甜的點心（如：沙琪瑪、綠豆糕、年糕、八寶飯）
  • 添加乳品的飲料（如：拿鐵、鮮奶茶）

  

大腸鏡檢查前低渣飲食示範2日餐
早餐 午餐 晚餐 點心
圖例

  

  

  

  
 菜單  

白饅頭   清豆漿

  

雞湯麵線（雞肉去皮）

  

蛋花瘦肉粥   濾渣果汁

  

原味蘇打餅乾   蜂蜜水
圖例

  

  

  

  

 
 菜單  

去邊白吐司   草莓果醬   清豆漿

  

白飯 清蒸魚（去皮）   濾渣果汁

  

瘦肉燥拌麵  味噌蘿蔔湯

  

清蛋糕   紅茶

 

    作者另有大腸鏡檢查低渣2日餐 文章可供參考