肥胖與許多生理及心理疾病密切相關(例如高血壓、糖尿病、代謝症候群、心血管疾病、血脂異常、乳癌及憂鬱症等),經由適當的減重(約減少原始體重的5-10%)即可減少罹患上述疾病之危險性或減輕嚴重程度。因此,肥胖應視為一種如同高血壓及糖尿病等的「慢性病」,必需接受專業人員長期的控制處理。
肥胖的定義
肥胖是指體內有過多的脂肪,但測量脂肪含量較為困難,因此目前以身體質量指數(body mass index, 簡稱BMI)等方法來界定肥胖。東方人身材與歐美不同,且在較低的BMI有較多的身體脂肪與肥胖相關疾病,因此國內肥胖與過重的標準與白種人不同(表一)。此外,國人男性腰圍>=90公分、女性腰圍>=80公分,則定義為腹部(或中央)肥胖。
表一 肥胖的定義
(註)BMI算法:【體重(公斤)/身高(公尺)2】
肥胖的評估
在治療前,會進行以下評估,因此初診最好能空腹8小時以上,以便做詳細的健康風險評估,包括:
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健康的危險性:體重越重(BMI越高),越需要減重,有其他危險因子者,例如糖尿病、高血壓、代謝症候群與呼吸停止症候群等更需要積極減重。
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是否有次發性原因引起的肥胖:例如內分泌失調(甲狀腺與腎上腺等)、藥物與腦部疾病等。
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情緒與行為:減肥的病人中約有25-30%有明顯的憂鬱症或其他心理疾病,則需要先治療這些問題。
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準備的情況:
病人應在最適當的時機開始減重,如此成功的機率將大增;假使病人尚未準備好,那至少維持現有的體重。
肥胖的治療
肥胖的治療包括非藥物療法、藥物療法與手術治療等。可以根據圖一來考慮選擇何種治療方式與地點。一般而言,肥胖經過飲食控制、運動及改善生活型態等治療方式3-6個月後,若無法達到所設定的目標時,則可選擇使用適當的抗肥胖藥物(anti-obesity drugs)輔助治療。
一、非藥物療法:
所有的肥胖者皆需接受非藥物療法,其中可應用現有的減重指南(例如國內醫療院所提供的減肥手冊或美國有名的減重手冊─LEARN Program for Weight Control),以改善現有的生活型態。
(一)飲食控制:
良好的飲食控制是減重的基本步驟,包括低脂飲食及限制熱量的攝取。每人每日最少需攝取1200大卡熱量才符合營養需求,而對大部分BMI≧30
kg/m2的人,男性若飲食控制在每天1500-1800大卡,女性1200-1500大卡,則每週大約可以減少0.45公斤(約1磅)的體重,所以要學會計算食物的熱量。近年來飲食治療研究的重點在於不同種類的飲食型態,對減重與心血管風險改善程度的比較,結果發現,低碳水化合物飲食可改善血脂、血糖與胰島素阻抗等危險因子,但長期而言,維持對低熱量飲食的順從性,比選擇何種飲食更可作為減重與改善心血管疾病的重要預測因子。
(二)行為控制:
寫下三種造成自己體重增加的不良習慣(例如整天吃零食、應酬時吃過量、飯後甜點吃太多或心情不佳時就吃東西等),然後自己(醫師協助)提出詳盡的解決方法,並且在每次回診時檢討或修改計畫。
(三)增加運動與活動:
運動除可增加能量消耗外,更可增加基礎代謝率,增強肌力等,此外對心肺功能、血脂肪、血糖控制及心理健康,也有極大的助益。另外應將日常生活的活動,儘量從靜態改成動態的生活,將可以大幅的增加能量消耗。
二、藥物療法─抗肥胖藥物按作用機轉大致分為三類:
第一類為抑制食慾
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擬正腎上腺素藥物(noradrenergic drugs)
例如mazindol、benzphetamine、phendimetrazine、diethylpropion及phentermine等藥物,這些藥物在台灣並無,並且只能短期使用,藥物副作用比率較高。
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血清胺酸藥物(serotoninergic drugs)
例如fenfluramine, dexfenfluramine, fluoxetine , sertraline及其他的SSRIs等,其中fenfluramine及dexfenfluramine可能會產生心瓣膜疾病及肺動脈高血壓,已被禁用,而SSRIs中的fluoxetine,最初可使體重減少,但使用4至6個月後體重逐漸回升,因此長期使用並無明顯的減重效果,因此不被認為是抗肥胖藥物。
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影響擬正腎上腺素和血清胺酸之藥物
例如sibutramine (Reductil,國內稱諾美婷),可同時抑制血清胺酸和正腎上腺素的再回收,因此有抑制食慾及增加飽足感的作用。諾美婷主要的副作用包括頭痛、便祕、噁心、頭暈、口乾及失眠等,初期使用時必需注意血壓及心跳可能會上升,因此控制不佳的高血壓、缺血性心臟病、心臟衰竭、肝腎功能嚴重異常、心律不整、中風的病史及兩週內曾服用MAO inhibitors或其他中樞神經抑制食慾的藥物等,為其使用的禁忌症。
第二類為阻礙營養素吸收
例如orlistat (Xenical,國內稱羅氏鮮),是一種胰臟脂肪酶抑制劑,可在腸道中抑制食物中脂肪約30 %的吸收,藉由阻斷腸道對脂肪的吸收以減少身體之熱量攝取而降低體重。一項長達4-5年的研究發現,羅氏鮮可預防肥胖病人第二型糖尿病的發生,發生率降低37.3%,而在肥胖青少年的研究有顯著且安全的減重效果,美國FDA 在2006年也核准該藥之低劑量(60 mg)劑型可由藥師直接販賣,做為輔助性的抗肥胖藥物。使用羅氏鮮主要的副作用為脂肪便、腹痛、急便感及腹脹等,但若配合低脂飲食或可溶性纖維則可明顯降低這些副作用的發生。
第三類為增加產熱的效應
嚴格來說,臨床上尚未有這類的抗肥胖藥物,不過諾美婷除了抑制食慾及增加飽足感的作用外,一些研究也發現,諾美婷的確會提高基礎能量消耗及促進產熱效應。
近年來發現內生性類大麻系統(endocannabinoid system)與許多中樞神經及周邊組織的生理作用有關,包括情緒控制、進食、影響胰島素作用與刺激脂肪組織分泌adiponectin等。調節內生性類大麻系統可能改善許多疾病,例如情緒與焦慮疾病、高血壓、代謝症候群、肥胖與心血管疾病等。因此另有一類抗肥胖藥物屬於內生性大麻受體拮抗劑(endocannabinoid antagonist,簡稱CB-1 blockers)之rimonabant (又稱acomplia),初期的研究發現對減重與改善代謝症候群之危險因子有顯著的效果,目前歐洲許多國家已經上市,美國FDA尚未核准,台灣已完成大型臨床試驗(稱為RIO-Asia study),但也未上市。
三、手術治療
通常在病人BMI≧40,且有明顯的併發症,而使用以上減重方法都失敗時才採用,通常可減少最初體重的25%-35%。
減重後的維持體重
減重後往往有許多人會有體重回升的情形,且減重時比維持體重較易獲得更多的支持與讚美,因此要如何維持減重的成果實為一大挑戰。目前除手術之外,有兩種治療方式可以長期維持體重,包括長期行為治療及藥物治療,其中藥物治療必需兼顧有效及安全性,而間歇使用藥物(例如外食或一段時間),也是可能作為輔助的方式。
為了健康,減肥時請接受有醫療團隊(醫師、營養師、心理師及護理人員等)把關,且較安全、健康又有效的減重門診服務。
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