vol.208.2023.3月 22 一個人的生活方式以及飲食習慣和 自身的健康息息相關,女性在懷孕期間的 飲食更是會影響孕期健康、生產安全、胎 兒健康等等。懷孕期間除了要補充一些特 定的營養素之外,基本的飲食型態也很重 要。好的飲食習慣可以減少高危險妊娠的 發生,對於媽媽及寶寶的預後都有好處。 雖然孕期營養在各個不同國家都有建議的 指引可以參考,但是因為各個國家地區的 飲食習慣及食物內容不同,所以很難訂出 一個標準的飲食指引。大原則來說,建議 食物的內容盡量多元化、多種類;補充足 夠的水分;攝取足夠的能量;足夠的蔬菜 水果、全穀類、蛋白質;以及避免在孕期 增加過多的體重或是攝入過多的反式或飽 和脂肪。 足夠的能量 孕前正常BMI 的孕婦(BMI 18.525kg/m2),第一孕期按照平時飲食習 慣即可,不需要增加能量攝取;第二孕 期及第三孕期可漸進每天增加250-500 大卡的能量。孕期BMI 較低的孕婦目前 沒有明確建議增加多少熱量的攝取,但 仍建議遵循基本的原則:均衡飲食。孕 前BMI 較高的孕婦,尤其是BMI 高於 30kg/m2 的孕婦,建議整個孕期的體重 增加不要超過5公斤。 宏量營養素(Macronutrition) 懷孕期間,每日的能量來源中,宏 量元素的比例建議約為: ● 蛋白質20-30 %(約每日71g,或1.1g/ kg,建議優質蛋白,避免加工食物) ◆ 婦產部主治醫師 楊博凱 孕期飲食注意事項
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