9 台大醫網 Health Network 定點核酸酶轉移入宿主細胞內，藉由細 胞內修復機制造成宿主特定序列改變之 技術。2. SDN-2：將定點核酸酶及模版 序列轉移入宿主細胞內，藉由細胞內修 復機制造成宿主特定序列改變之技術。 3. SDN-3：將定點核酸酶及欲嵌入基因 體的外源基因模版序列轉移入宿主細胞 內，藉由細胞內修復機制造成宿主特定 位置嵌入外源基因之技術。主要的差別 在於基因接受外源基因的方式有所不 同，基因編輯僅SDN-3可能攜帶外源基 因，而ODM、SDN-1 及SDN-2 則不含 外源基因，被多數國家視為非基改食品。 由於極端氣候的影響變化，未來 全球將面臨糧食危機的問題，藉由基因 編輯可以提升育種效率，縮短農作物、 畜牧動物的培育速度，不僅在提升產 量、抵抗病蟲害、提升環境耐受度及 節省農務成本等支出都能有所助益，也 能在品種的質量上提升，還能促進生物 多樣性來滿足多元的市場需求。因氣候 變遷正衝擊糧食與人類安全，專家們也 肯定新興育種技術可以解決未來的糧食 安全問題。然而基因改造農作物仍然是 一個有爭議的話題，目前各國對於新興 育種技術的管理標準並不一致，美國及 日本認為基因編輯作物不應被視為基改 作物，僅SDN-3 視為基改；加拿大將 其視為新穎性作物管理，依個案審查方 式管理；歐盟比照基因改造生物的審核 標準管理，較為嚴格；澳洲、紐西蘭是 除SDN-1 部分外，其餘以基因改造產 品管理；阿根廷則是認為SDN-1 技術 產品與傳統育種技術無法分辨，非屬基 改食品，SDN-2技術產品視個案決定， SDN-3屬基改食品。 食 品 安 全 包 括Food safety 及 Food security，Food safety探討在食 品加工、食品保存、食品衛生與食用安 全來降低疾病及食物中毒的風險，Food security 則是指糧食的體系是否安全， 糧食安全指的是能夠穩定地讓所有人取 得足夠食物。 我們對於食品的需求從以往的吃得 飽進階為吃得好、吃得巧，到現在要講 究吃得健康，基因編輯產品目前僅有少 數國家提出明確的管理規範，且許多國 家對於基因編輯產品各有不同的看法， 我國在政策及制度上，與傾向嚴格管理 的歐盟較為相近。臺灣的農業生物科技 實力在國際上是有目共睹的，建議政府 對於新興育種技術的發展與應用，要有 更積極的討論與更謹慎的管理，制定適 當的新興精準育種技術管理規範，供各 界遵循，以加速農業升級，提升臺灣農 業生物科技的國際競爭力。因為這已是 我國政府及其他國家現在正在面臨的課 題與挑戰了，特別是在烏俄戰爭與極端 氣候雙重危機的夾擊下，全球性的糧食 危機迫在眉睫，勢必加速農作物基因編 輯科技的蓬勃發展與應用，因此，制定 基因編輯的相關規範並據以進行管理實 已刻不容緩。 發燒話題
RkJQdWJsaXNoZXIy MTYzMDc=