老年人維生素D缺乏的原因之一。由 於維生素D攝取量與血清25- 羥基維 生素D（25-OH Vitamin D）值之間 沒有直接的線性關係。因此，對於維 生素D容易缺乏的族群（如長照或住 院的老年人、日曬時數受限、肥胖、 骨質疏鬆、腸胃道吸收不良等）可進 行膳食補充劑的補充。 一般人（或必要時）則可檢測血清 中25- 羥基維生素D，確認是否有缺乏， 一般建議的理想範圍是25-80 ng/mL， 若小於25 ng/mL 即表示維生素D有缺 乏之風險。維生素D的膳食補充劑每日 建議為5-12.5微克（200-500 I.U）。每 日維生素D的總攝取量（飲食加膳食補 充劑）不應超過50微克（2000 I.U）。 民眾可利用食品外包裝的「營養標示」 來了解補充劑攝取量的多寡，以避免攝 取過多的營養素，造成身體危害。 結語 預防骨質疏鬆建議從健康飲食與生活 模式且有足夠的鈣質與維生素D，並搭配 適量運動訓練，若因為飲食攝取來源受限 導致無法攝取足夠營養素，不妨利用膳食 營養補充劑，以預防營養素缺乏。 vol.202．2022．9月 34 健康營 養補給 站 台大醫網
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