10 vol.198．2022．5月 ● 常見的三高之一：高血糖，當民眾 確診為高血糖時，血糖控制第一要 務是就醫，現在有多種藥物可加以 治療；另外，可諮詢營養師調整每 日飲食中碳水化合物攝取的比例， 或是多攝取低升糖指數（low GI） 的食物；如果選擇搭配具「調節血 糖功能」的健康食品，這些食品裡 面可能含有促進胰島素分泌的成 分，此時須告訴醫師您正在服用的 健康食品，以讓醫師評估是否要調 整現行降血糖的藥物。 ● 常見的三高之二：高血脂，高血脂 常見使用Statin類藥物來降血脂， 健康食品「調節血脂功能」中則常 見紅麴類產品。紅麴製品於發酵過 程中，若環境衛生及發酵條件不 佳，容易產生副產品- 橘黴素。如 果您的膽固醇經過飲食控制或攝取 健康食品後，仍無法達到適當的控 制時，就應該要由醫師評估以藥物 來治療了。 ● 常見的三高之三：高血壓，血壓高 是要就醫治療的；用藥之外，減重 是降血壓有效的方法，請先衡量自 己的身體質量指數（BMI），體重過 重（BMI ≧24）或是不同程度肥胖 （BMI ≧27、30、35） 者， 那 就 應該從控制每天攝入的食物熱量， 同時搭配適當的運動，讓體重減下 來，並把脂肪轉換成肌肉；在使用 健康食品之前，要先了解食物的攝 取應要選擇更健康的原形食物。如 果希望搭配「輔助調節血壓功能」 的健康食品，網站上有相關資訊可 資查詢。 食用後其他注意事項 若因食用健康食品、特殊營養食品 或膠囊錠狀食品後，發生身體不適，或 食用健康食品沒有達到宣稱之保健功效 者，都歡迎進行通報。通報路徑為衛生 福利部食品藥物管理署》業務專區》通 報及安全監視專區》食品專區》食品通 報入口。 結語 回到本文一開始的民眾困惑，當看 到廣告產品感到心動時，首先請先檢視 該產品有沒有小綠人健康食品標章，若 廣告產品是沒有小綠人的，我們可以去 「衛生福利部審核通過之健康食品資料查 詢」尋找已通過國家認證且有保健功效 的健康食品；因廣告的產品到底有多少 實證，其實專業人士也難以就廣告內容 來判斷，建議直接找國家認證為宜。若 本身有疾病或特殊體質，則仍先以療效 方面著手，請直接尋求醫師診治或諮詢 營養師學習健康飲食控制之道；假若想 要額外食用輔助健康食品，請選擇小綠 人標章並回饋予醫師，以適時調整醫療 用藥。 延伸閱讀： 《關於食物或保健食品中的 橘徽素，您瞭解多少？》 延伸閱讀： 《市售植物性健康食品、保 健食品，安全嗎？》 發燒話 題 台大醫網
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