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依據「 102-105 年臺灣國民營養 健康狀況變遷調查」結果顯示，臺灣國 小學童飲食攝取有乳品類、蔬菜類與水 果類等攝取不足；零食與飲料等攝取過 多的不適當飲食行為。學童期雖然生長 速度不如嬰兒期與青春期快速，但生長 發育仍持續穩定進行中，因此足夠且均 衡的營養對此階段孩童是重要的；相反 地，不適當的飲食行為及營養攝取，會 對學童的健康與成長發育造成不利的影 響，例如：生長遲緩、肥胖、貧血及齲 齒等。 根據研究指出，臺灣兒童過重及肥 胖盛行率約 12-14% ，在物質充裕的現 代生活中，食物供應不虞匱乏，在熱量 攝取過多及活動量減少的生活型態下， 兒童肥胖問題已成為全球關注的焦點之 一。肥胖的孩童容易受到同儕的言語嘲 笑、譏諷，甚至被排擠，造成他們缺乏 自信心，對孩童的影響不只是生理健康 甚至是心理也會受到傷害。然而，這些 肥胖的兒童長大後，約有 2/3 的人可能 變成肥胖成年人，這些肥胖孩童未來都 是心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的潛 在病患。 均衡的營養是良好生長發育的基 礎，而營養的攝取會受到飲食行為的影 響，因此從小培養孩童良好飲食行為是 相當重要的。學齡期孩童在學校學習時 間逐漸增加，在食物選擇及飲食行為上 較幼兒期更容易受同儕與媒體（特別是 網路及電視）的影響，因此家長應特別 留意家中孩童實際飲食攝取狀況，以免 影響其正常的生長與發育。 學童期營養 ◆ 營養室營養師　翁慧玲 17 　台大醫網 Health Network 台大醫網 HEALTH NETWORK 擁有健康知識‧豐富彩色人生