台大醫網 NO.159

vol.159 ． 2019 ． 2 月　 30 健康營養補給站 【芝麻香蕉牛奶】（ 1 杯） 材料： 芝麻 10 公克、香蕉 95 公克、鮮奶 240 c.c. 作法： 1. 將香蕉去皮切成小段，備用。 2. 將香蕉、芝麻、牛奶放入果汁機攪打均勻。 3. 盛杯即完成。 【蘋果奇異果豆奶】（ 1 杯） 材料： 蘋果 120 公克、奇異果 105 公克、豆奶 200 c.c. 作法： 1. 將蘋果切成 4 等份、奇異果去皮切片，備用。 2. 將蘋果、奇異果、豆奶加入果汁機中攪打均勻。 3. 盛杯即完成。 營養成分 熱量（大卡） 260 蛋白質（公克） 9.6 脂肪（公克） 12.9 碳水化合物（公克） 26.5 膳食纖維（公克） 2.6 營養成分 熱量（大卡） 229 蛋白質（公克） 7.2 脂肪（公克） 2.7 碳水化合物（公克） 44 膳食纖維（公克） 7.3 食譜作法請見 上方 QR-Code