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27 　台大醫網 Health Network 台大醫網 HEALTH NETWORK 以，已經有許多民眾轉而來此做健檢。 近期就有來自澎湖的 15 人高階健檢團前 來，除了健檢外，當然也不忘到金山附 近著名的觀光旅遊景點看看，順便品嚐 在地健康美食。 跳石芋頭產季為 9 到 10 月，由於梯 田地形及海岸氣候的關係，加上芋農多年 的技術傳承與用心，種植出來的芋頭既 香、又 Q 、且鬆軟、口感佳，上等跳石 芋每臺斤可賣到 90 元，身價全臺最高， 但饕客仍趨之若鶩。因此，也常吸引媒體 前來採訪介紹。以前種植較多時還曾外銷 到日本，連知名的九份芋圓也採用跳石芋 頭做原料。 養生溫泉舒壓力 因位於大屯火山群北側，除有很多 知名的溫泉會館，如天籟、舊金山總督、 海灣⋯⋯等。還有全臺密度最高的 5 處 溫泉公共浴室，近期最夯的磺港公共浴室 黃金之湯，經臺灣溫泉研究發展中心陳忠 偉博士證實，原透明無色的鐵泉，接觸空 氣氧化後逐漸變成金褐色的「黃金之湯」， 是具健康促進的泉質，有許多國內外旅客 都慕名前來泡湯。 文化藝術靜心靈 金包里慈護宮每年的二媽回娘家海 岸行腳；或據說求財相當靈驗香火鼎盛的 金山財神廟；甚至肅穆莊嚴的佛教聖地法 鼓山；以及國際級雕刻大師所創造的朱銘 美術館；打敗日本建築大神伊東豐雄獲得 第一屆臺灣綠建築比賽首獎的度咕屋；還 有全世界僅存已通過文化資產登錄的國寶 「蹦火仔」磺火捕魚法等，都值得在不同 時節前往朝聖、體驗及細細品味。 親子同遊私房景 假如想要親子同遊，金山是絕對不 能錯過的。像重和溪親水生態園區，設 施多以生態工法建設，除因護魚不能捕魚 外，烤肉、露營或賞螢等，都很好玩。而 八煙野溪溫泉，上下雖稍有難度，經過約 20 分鐘的腳程，即可享受天然溫泉、冷 臺大金山分院擁有先進的健檢儀器 金山一年四季遊客都絡繹不絕，根 據交通部觀光局的統計， 106 年到金山遊 客人數約 70 萬 5,960 人次。以下將介紹 幾種旅遊方式供大家參考。 健康美食淨身體 有金山健康三寶之稱的甘藷、茭白 筍及跳石芋頭，是到金山來絕不能錯過 的農產。金山三寶還曾經吸引聖露西亞 大使艾曼紐 1 個月內 2 度到訪，體驗栽 種技術及優良品質。 金山的紅心甘藷，產季在 8 到 10 月，由於特殊的火山灰壤土及海風吹拂， 質地特別細膩且甜度高，是國人最喜愛的 甘藷品種。而塊根富含碳水化合物、蛋白 質、食物性纖維、鈣、鐵、β - 胡蘿蔔素、 維生素 B1 、 B2 、 C 等，熱量低又可促進 腸胃蠕動，是頂級的健康食品。 而茭白筍在金山已種植百餘年歷 史，產期集中在 10 月至 11 月，有陽明 山澄淨的泉水灌溉，茭白筍鮮嫩潔白， 肉質甜美，筍肉長 7 至 9 吋，屬茭白筍 中之上品，向有「美人腿」之稱。